مطالعهٔ ساختار، خواص، ترکیبات، و تغییر شکل مواد است. این علم مربوط میشود به عناصر شیمیایی و ترکیبات شیمیایی که شامل اتمها، مولکولها، و برهمکنش میان آنهاست.
باید بگوییم که روشی به نام « وارسی » که چیز جدیدی باشد ، وجود ندارد . این روش موازنه ادامه همان روشی است که از مقطع راهنمایی به روشی ابتدایی آن را شروع کرده ایم .